"Arti është" - një shfaqje e shkëlqyer televizive
"Arti është" - një shfaqje e shkëlqyer televizive

Video: "Arti është" - një shfaqje e shkëlqyer televizive

Video:
Video: Diana Damrau: Zranění hlasivky mi pomohlo lépe pochopit můj hlas (Rozhovor Plus) 2024, Nëntor
Anonim

Arti i të ngrënit është një udhëtim gastronomik nëpër botën e ushqimit dhe historisë. Autorët e projektit jo vetëm që i tregojnë shikuesit për faktet e ndryshme që mund të kontribuojnë në shfaqjen e pjatave më të famshme në botë. Arti i të ngrënit i ndihmon të gjithë të mësojnë se si të gatuajnë ushqime gustator dhe të organizojnë një festë për të gjithë botën. Me pak fjalë, nëse ju pëlqen të qëndroni pranë sobës, shijoni këtë program.

"Arti është" - një program për ata që duan të gatuajnë

Pra, më shumë detaje. "Arti i të ngrënit" është një program që adhuruesit e kuzhinës thjesht nuk mund të mos e pëlqejnë. Pasi ta keni parë të paktën një herë, do ta bëni përsëri dhe përsëri me shumë kënaqësi. Për ekspertët fillestarë të kuzhinës, "Arti i të ngrënit" është përgjithësisht një zbulim i vërtetë. Rezulton se gjithçka nuk është aq e vështirë, jo aq e frikshme.

Meqë ra fjala, programet e kuzhinës janë transmetuar nga çdo kanal televiziv që respekton veten për një kohë të gjatë. Ky është një mjet fitues për të rritur vlerësimet. Programe të tilla zgjojnë një interes të shëndetshëm në një pjesë shumë të rëndësishme dhe të domosdoshme të jetës së çdokujt.

arti është
arti është

Udhëheqësitprogramet

Shfaqja televizive mori emrin për një arsye. Arti i vërtetë i kuzhinës i shfaqet këtu shikuesit nga Vitaliy Zhirov (restauratori më i mirë në Odessa) dhe Nikolay Kuts (kuzhinier i klasit evropian). Pritësit karizmatikë nuk mund të lënë askënd indiferent.

Nikolay Kuts, me gjithë përvojën e tij të pasur në punë, pohon se çdo ditë përballet me pyetje që duhet t'u përgjigjet. Para së gjithash, për veten tuaj. Me një koleg, ata e kuptojnë njëri-tjetrin fjalë për fjalë nga një gjysmë fjalë.

Vitaly Zhirov është gjithashtu një profesionist i vërtetë. Ky njeri është një enciklopedi madhështore e plotë e arteve të kuzhinës.

programet e kuzhinës
programet e kuzhinës

Popullaritet i madh

"Arti është" - një shfaqje televizive që ka fituar njohjen e shumë fansave. Ajo u dashurua me fansat e gatimit që në ditët e para të daljes në televizion. Edhe audienca e llastuar dhe kapriçioze e Odessa ishte në gjendje ta vlerësonte këtë program. Në përgjithësi, shfaqja meritonte sukses të madh.

Prezantuesit i ofrojnë shikuesit jo vetëm receta të freskëta, por edhe të vjetra. Ata thjesht u japin një jetë të re. Vitaly dhe Nikolai dinë shumë për ushqimin e mirë, kështu që gjithçka rezulton mirë.

arti i kuzhinës
arti i kuzhinës

Nuk është vetëm procesi i gatimit që ka rëndësi

Siç thonë vetë prezantuesit, arti i kuzhinës nuk është gjithçka që duhet për popullaritetin e programit. Zhirov dhe Kuts në çdo episod të emisionit televiziv tregojnë marrëdhënien e tyre të veçantë me ushqimin. Sigurisht, ata gatuajnë nga më të mirat, shumicaprodukte cilësore (dhe jo domosdoshmërisht jashtë shtetit). Epo, ato duhet të përgatiten, natyrisht, edhe në mënyrën më të mirë të mundshme.

Përveç kësaj, prezantuesit tregojnë një dizajn të bukur, një prezantim të bukur të pjatave të kuzhinës. Kjo varet nga mënyra se si shikuesi e percepton programin. Nga rruga, një transmetim i ndërtuar siç duhet është një proces mjaft kompleks, i lidhur me psikologjinë, me dëshirën për të kënaqur njerëz të ndryshëm. Për një nivel të lartë, kjo është shumë e rëndësishme.

Nga rruga, prezantuesit televizivë i ofrojnë shikuesit të mësojë se si të gatuajë pjata absolutisht të përballueshme. Shumica e tyre, siç u përmend më lart, përgatiten nga produktet vendase. Prandaj, pjatat e propozuara janë jo vetëm të lehta për t'u përgatitur, por edhe të lira.

arti është një shfaqje televizive
arti është një shfaqje televizive

Menyja e ndryshueshme

Vitaly dhe Nikolay përgatisin kryevepra të vërteta të kuzhinës në çdo episod të programit të tyre. Menuja e tyre është krijuar kryesisht në bazë të traditave të aristokracisë ruse. Ato u formuan si një kombinim i kuzhinës franceze dhe asaj shtëpiake. Disa pjata janë klasike. Disa janë rikrijuar nga receta të vjetra të harruara prej kohësh.

Që në ditën e parë, publiku u bë shumë pozitiv për menunë. Dhe kjo nuk ndodh gjithmonë në shfaqje si kjo. Prezantuesit vendosën të shmangin thuajse tërësisht gatimin e panevojshëm të pjatave "të pakëndshme". Ato ofrojnë një menu sa më të kuptueshme për fansat e programit. Për shembull, burrat gatuajnë "Olivier", kotele, qull hikërror me kërpudha porcini, etj. Në pamje të parë, këto pjata janë absolutisht të thjeshta. Megjithatëjo të gjithë dinë t'i gatuajnë ato, duke marrë parasysh të gjitha hollësitë.

Çfarë rekomandojnë vetë prezantuesit? Së pari, gjithçka që ata i mësojnë shikuesit është e shijshme. Së dyti, menyja është e ndarë në dy pjesë. E para janë pjatat e thjeshta popullore. E dyta - në fund të fundit, pjatat janë të veçanta, të rralla. Këto të fundit përfshijnë, për shembull, sterletin e gatuar tërësisht në avull shampanje dhe të shërbyer me havjar; Kotoleta Alexandrovskaya me foie gras dhe pastë tartufi, e servirur me domate të njomura dhe pure patatesh etj.

Gatinierët pjekin edhe byrekë me qepë dhe vezë, mëlçi, mish, lakër. Piqen sipas një recete të veçantë. Zhirov dhe Kuts iu mësuan këtë shkencë nga një njeri i ftuar enkas nga Shën Petersburgu. Është thjesht e pamundur të shkëputesh nga pite të tilla.

Meqë ra fjala, nikoqirët kanë surpriza për ata që kanë një ëmbëlsirë. Ëmbëlsirë me tartuf me çokollatë zvicerane është për shijen e të gjithëve. Me pak fjalë, menuja është shumë e larmishme.

kryeveprat e kuzhinës
kryeveprat e kuzhinës

Jashtë konkurrencës?

Shfaqjet e gatimit nuk janë të rralla këto ditë. Megjithatë, Zhirov dhe Kuts nuk do të konkurrojnë me askënd. Sipas shefave të kuzhinës, në ekranet televizive ka shumë programe të denja. “Arti ekziston” është një prej tyre. Ajo thjesht ka fytyrën e saj. Kjo e bën atë të dallueshme dhe origjinale.

Shikuesit e shikojnë këtë shfaqje jo vetëm për të mësuar se si të gatuajnë mirë. Kur shikohen, ata marrin një humor të mirë dhe shumë përshtypje pozitive. Vlerësimi i lartë i programit është një dëshmi e drejtpërdrejtë e kësaj.

"Arti është" - një transmetim që ka qëllimin e vet. Është bërë për atanjerëz që duan të gatuajnë, që duan të mësojnë se si të gatuajnë ose të përmirësojnë aftësitë e tyre kulinare. Me një fjalë, ju garantohet kënaqësi e madhe gjatë shikimit të këtij programi. Shikoni dhe nuk do të pendoheni!

Recommended: